冬天,最適合這種帶湯水的慢煮一鍋,豬梅花不過多的油脂與紫蘇籽味噌醬融合在一起,蘿蔔們甜甜的好滋味。打開鍋蓋的那一刻你就會知道,就算只準備一碗飯也可以吃得很滿足。

份量:2~3 人小家庭份量
內容物食材:梅花肉片、白蘿蔔(切片)、紅蘿蔔(切片)、蔥(切段)、醬心私房紫蘇籽味噌薑泥醬
自備調味:醬油、食用油、米酒
料理時間:20 分鐘