你懂我說的那股堅果乾燥氣味嗎?這道菜,就是要那樣雞腿肉也煎的乾脆焦香,能不用油就不用油,乾爽的一道菜,簡單的只有肉香、堅果香。

份量:3~4 人小家庭份量
內容物食材:雞腿肉(需再另外分切小塊)、蒜(切末)、蔥(切末)、辣椒(切末)、綜合堅果
自備調味:米酒、鹽巴、食用油
料理時間:10分鐘