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【私房醬】剁椒醬

NT$79

(22 則顧客評價)

純手作的酒香剁椒醬,取法湘川正宗製法,香氣逼人,辣爽開味,入口餘韻悠長,令人食慾大增,可以簡單用於入菜(炒菜炒肉、清蒸魚等)、伴食(乾拌麵)、佐食(直接作為一道菜)。

份量:110g 約可供料理 3~5 次
建議食用方法:與食材一起下鍋拌炒、覆蓋在食材上簡單放入電鍋蒸煮。
建議搭配:豬肉(片、絲)、牛肉(片、絲)、蒸魚
辣度:大辣

描述

辣爽過癮 極致開胃

選用特級朝天椒與嚴選大辣椒,因而辣勁十足,並嚴選飽滿的雲林北港大蒜,細細品味,蒜香濃郁。一打開便香氣撲鼻,吃下後辣香十足不死鹹,餘韻悠長,嗜辣者不可錯過,不太吃辣但喜愛重口味者小心服用也是十足過癮、欲罷不能。

參考料理:鮮美香辣!剁椒蒸魚

參考料理:爽辣下飯!剁椒炒牛柳

 

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【私房醬】剁椒醬 共有 22 則評價

五顆星
90%
四顆星
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  1. 賴淑惠

  2. 匿名

  3. 匿名

    很辣!但真的很香

  4. 匿名

  5. 匿名

    蠻香的

  6. 藍佳慧

  7. 匿名

  8. 黃宜均

  9. 匿名

  10. 匿名

  11. 匿名

  12. 劉志恒

  13. 陳淑娟

    辣辣的 很香

  14. 匿名

    對我來說有點太辣 不習慣 但對吃辣的人來說應該很好用吧

  15. 匿名

    香辣夠勁,用來蒸魚非常好!

  16. 匿名

    這個醬要看個人吃辣的程度,像我吃小辣,拿來炒牛肉片,加 1/3 覺得有點太多了,但辣完之後香氣會留在嘴巴很不錯。

  17. 匿名

  18. 匿名

    蠻辣的但不會死鹹,料理很好用。

  19. 林怡萱

    拿來炒牛肉絲 美味!

  20. 匿名

  21. 匿名

  22. 蔡欣蓓

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